Все о еде
Войти
Регистрация
О сыровяляном мясе.
3 года
назад
от
Викентий профи
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ясно, а зачем гoвHо поcтавили на подоконник?
Вялить мясо дома можно при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении или при помощи специальных сушилок. Его следует предварительно подготовить, максимально убрать жир, т. к. при вялении он может прогоркнуть, затем обработать маринадом, если вы хотите придать особый вкус. Длительность обработки зависит от сорта мяса, птицы, рыбы, а также размера кусков. В среднем, вяление занимает от 3 до 14 дней.
3 года
назад
от
Практическая Логика
Связанные вопросы
1
ответ
Шашлык из творога мой фирменный рецепт:
5 лет
назад
от
Вера Минтян
1
ответ
В БОРЩ добавляют томатную пасту, у меня от него изжога. Чем можно его заменить?
10 лет
назад
от
Лебедкова Наталия
1
ответ
Подскажите пожалуйста Подскажи пожалуйста, содержится ли белок в миндале?
10 лет
назад
от
Геннадий Ишимов