Открыли банку домашних консервированных лесных грибов, а сверху примерно 2 см грибы потемнели.

Верхний слой выкинули, остальные попробовали - вкусно.
Почему они потемнели и можно ли есть остальные грибы?
2 года назад от Анна Малыгина

2 Ответа



0 голосов
Возможно те что потемнели находились вне рассола. Грибы впитали рассол и часть их в процессе хранения "оголилась", пошли окислительные процессы и грибы потемнели.
2 года назад от Вячеслав Ризаханов
0 голосов
Коль глаз замылен, вкусовые рецепторы включай. Если вкус консервации, без посторонних ощущений, то нормас, во всех остальных случаях немедленно выбрасывай
2 года назад от FuRiA

Связанные вопросы

1 ответ
Зачем некоторые люди варят сгущенку, если можно купить уже свареную и ни чем не отличимую?
2 года назад от Кристина Гусева
2 ответа
как Вы считаете, жестоко ли готовить еду пока она еще жива?
6 лет назад от Кристина Бубликовна
1 ответ
Посоветуйте какой нибудь освежающий холодный суп
4 года назад от дмитрий потаничев