Кто дома готовил пирожное-безе, если получилось, то как? Ни как не получается (

3 года назад от Дмитрий Ткаченко

2 Ответа



0 голосов
В школе делали, Домоводство. Отделяем белки от желтка. В белок песок сахарный и взбиваем. Тогда просто вилкой, сейчас и венчики и Блэндоры. В плите-внизу духовой шкаф. Духовка. Немножко подержать в ней.
3 года назад от Alexey Alex
0 голосов
В смысле как меренги испечь? Поставить в духовку на 100°, наверно меньше не сделать. Можно в сушилку для овощей на 50-60°, белок (а точне взбитый на белке сироп) должен высохнуть.
3 года назад от Сергей Будаев

Связанные вопросы

2 ответа
Почему такое нервозное состояние, как будто недопил? Выпила неделю назад 2 банки не очень крепкого пива - Балтики 7,
4 года назад от Дмитрий Куликов
1 ответ
РЕбят, из чего состоит ЧИЗКЕЙК? И что это такое?
9 лет назад от Alex Meraz
2 ответа
Ужас! Первый раз купила "французскую горчицу" в пятерочке - есть не возможно, один уксус.
7 лет назад от Вова Балабанов