Почему все хаят магазинные колбасы и сосиски , а сами их не делают, ведь это же очень просто?

Answer 1

У меня руки до ентого дела не доходят, поэтому покупаю у знакомого, он занимается этим домашним мясоделием в пром. масштабах. Сам я только копчу всяку херь, которая на глаза попадается.

Answer 2

Фото красивые, но в домашних условиях вкус будет другой, да и цвет будет серым. Дело в том, что дома я не буду использовать нитритную соль, потому что это яд. Поэтому дома, мы едим мясо и рыбу, а колбоса, это скоре как чипсы, когда хочется отравиться)