Помогите плиз как замочить пекинскую капусту для салата

2 годов назад от Владимир Nedenef

1 ответ

0 голосов
В холодной ( ледяной ) воде.
Да, в ресторанах замачивают нарезанные предварительно кочанные салаты, для большей хрусткости. Зачем это делать дома, если капуста из холодильника, мне непонятно .
2 годов назад от Настя Кайковец

Связанные вопросы