Обязательно ли в пшеничном пиве должен быть и ячмень?

Answer 1

Пиво-это алкогольный напиток, приготовленный из бродящего зерна. Вино-это алкогольный напиток, приготовленный из ферментированного фруктового сока. Медовуха готовится из ферментированного меда и воды. крепкие спиртные напитки обычно изготавливаются из зерна, но дистиллируются; другой процесс. Пиво можно приготовить из любого зерна. Пшеница и ячмень чаще всего используются на Западе, потому что они легкодоступны и легко подаются солодованию, процессу превращения крахмала в сахар.