Какой интересный салат из белокочанной капусты знаете? Именно интересный, а не просто капуста+морковка и тому подобное)

Question

Добрый вечер)

Answer 1

Салат "Охотничий острый" (по-венгерски) : белокачанную капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить нарезанные кубиками репчатый лук и красную луковицу, морковь, натертую на терке, тертое зеленое яблочко, маринованные огурчики-корнишоны, острый маринованный перец, нарезанный соломкой. Посолить, добавить 1/4 ч. л. сахарного песка, взбрызнуть лимонным соком, перемешать, залить заправкой из смеси бальзамического уксуса и оливкового масла. Подавать к столу, посыпав рубленным укропчиком. Для украшения можно добавить нарезанные колечками зеленые оливки, но это уже пижонство. .