Сколько нужно манки и яиц на 500гр творога для сырников?

Answer 1

Одно крупное яйцо или два желтка. Одна-две чайные ложки сахара. Две столовые ложки манки с небольшой горкой или без в зависимости от влажности творога.
Сахара много лучше не класть даже если любите сладкое - он разжижает творог. Лучше готовые сырники посыпать пудрой или подать со сладкими топпингами