Отличается ли по химическому составу жареное мясо от запечёного в духовке ?

2 годов назад от Землянин

1 ответ

0 голосов
Мясо жарят на сковородке на жиру. И даже если жарят без жира все равно поверхность как бы припекается раскаленным дном посуды
Считается что такой метод способствует образованию канцерогенов на поверхности продукта
2 годов назад от Виталя Сергиенко

Связанные вопросы

1 ответ
Я ОДИН ДОМА ПОМОГИТЕ
10 годов назад от Артур Керкленд
1 ответ
Кто пил чай пу-эр. Хочу услышать из первых уст. Как вам? Какой покупаете?
9 годов назад от Оленька
3 ответов
Привезли ролы если я поем то умру или это вкусно? никогда их не ел и рыбу не очень люблю
2 годов назад от ++++++++