Картофель. Лишку почистила, как лучше сохранить до завтра, что бы не почернел?

Answer 1

Если положишь в воду не почернет, но станет водянистой, потому, что вода вымает крахмал. лучше все таки сварить до полуготовности и держать в холодильнике, а зевтра пожарить.