Посоветуйте книги по эволюции китайской кухни, про кухню Юга Китая

Здравствуйте, нужна литература для написания курсовой по эволюции китайский кухни, посоветуйте что-нибудь пожалуйста
3 года назад от strange222

2 Ответа



0 голосов
Данлоп Ф. - Суп из акульего плавника. Но эта книга не чисто о кулинарии. Это впечатления англичанки жившей в Китае о местной кухне, прежде всего сычуаньской. рассказы о блюдах, способах их готовки, экскурсы в их историю. Мне показалась интересной
3 года назад от Міша Побрежний
0 голосов
я играл в dinasty warriors. я знаю что они там любят булочки с мясом, мясо на кости и куру гриль. считаю моя историческая справка максимально достоверная и будет для тебя продуктивной.
3 года назад от Алексей

Связанные вопросы

1 ответ
Вкус Крымского Арбуза стал вялым и не сладким, после перехода в Российский полуостров. Крым - Ялта
6 лет назад от ВЛАДИМИР СМИРНОВ
2 ответа
Есть у нас в России что то съестное , для нас банальное и доступное , а для иностранных государств эксклюзивом ?
1 год назад от Михаил Комков
1 ответ
Кефир или ряженка? Что вкусней? Может вобще снежок?
10 лет назад от Юрка Богров