Как хранить лосось

Здравствуйте! Есть лосось малосольный замороженный, невыпотрошенный. Нужно его почистить и разделать на порционные куски. И снова заморозить. Но говорят что дважды нельзя замораживать рыбу. Как лучше сделать?
2 года назад от vlad...

1 ответ



0 голосов
невыпотрошенный лучше не замораживать (это на будуще)
если разморозили - нужна тепловая обработка. Запекайте или жарьте, и уже готовый можно заморозить еще раз (лучше в контейнере) , а потом просто разогреть
2 года назад от машулик

Связанные вопросы

1 ответ
Как спасти суп
7 месяцев назад от Andrey Lavrenov
2 ответа
Сколько вы можете высидеть в категории Кулинария ? Я посидела 30 минут и уже вся слюной изошла!
12 лет назад от оксана лысенко
4 ответа
чем деревенские яйца отличаются от деревенских ?
7 лет назад от Андрей Беляев