Чем ветчина отличается от колбасы?

3 года назад от Богдан Ковалёв

1 ответ



0 голосов
В рецептуре колбасы часто содержится сразу несколько видов мяса, Есть сало, помимо специй, могут присутствовать другие ингредиенты - молоко, яйца и т. д. В ветчине, как правило, используется только один вид мяса. Сало туда попадает только если оно присутствует в самом мясе.
3 года назад от Александра Синтищева

Связанные вопросы