Жесткое мясо (говядина) как размягчить?

Решили приготовить борщ. Взяли говядину и отварили 2 часа на огне. Мясо получилось резиновое и жесткое, каким спососом его можно размягчить?
2 года назад от игорь попов

1 ответ



0 голосов
никак.
Ты напоминаешь мне как Швейк варил яйца.
ПРоварил 20 минут, расколупал одно. оно было все ещё твердым. Положил обратно и продолжил варить. Яйца так и не стали мягкими
2 года назад от Артем Кириллов

Связанные вопросы