Все о еде
Войти
Регистрация
Почему нет соленьев из персиков и вишни и наоборот огурцов и помидоров в сиропе, шоколаде. Это дело вкуса или есть научн
Научное обьяснение
3 года
назад
от
Т@лг@т @дил
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
причина в твоем аккаунте!
поэтому - нет соленых огурцов - на самом деле огурцы КВАШЕНЫЕ ! также нет препятствий заквасить (засолить по вашему) персики - вино получится. правда мало спирта - плохо хранится.
3 года
назад
от
Катерина
▲
▼
0
голосов
Есть моченые яблоки. Это старинный русский рецепт. А когда эти рецепты и традиции оформлялись никаких персиков и вишен на Руси не было. Все эти засолки, квашения, варенья это способ сохранения и заготовки урожая. Ну не росли у нас персики и вишни. Не было надобности и сохранять их впрок.
3 года
назад
от
69
▲
▼
0
голосов
Это все условности. Давно-давно угощали огурцами свежими с медом, как деликатес рубали их.
Мне огурцы больше с пряностями и солью нравятся.
Вкусы, традиции, привычки.
3 года
назад
от
n.
Связанные вопросы
4
ответа
подскажите рецептик самых вкусных голубцов? первый раз в жизни решила их приготовить)
12 лет
назад
от
Октябрина
1
ответ
указывают ли в составе мускатный орех? купила готовый плов читаю состав его там нет может ли он быть
6 лет
назад
от
sivash sivash
1
ответ
Хранение компота из ягод Подскажите какие варианты хранения компотов из ягод? Можно ли при комнатной температуре?
6 лет
назад
от
Baby love ....