Кулинары, что готовить из свиной шеи на кости?

2 годов назад от (^_Ежжевика_^)

1 ответ

0 голосов
Снять с кости. Часть, которая к голове, пустить на фарш или мелкими кусочками пожарить/потушить. Из части, которая к спине, отличные отбивные получатся.
Или целиком запечь
2 годов назад от Black Raven

Связанные вопросы