Кулинары, что готовить из свиной шеи на кости?

2 года назад от (^_Ежжевика_^)

1 ответ



0 голосов
Снять с кости. Часть, которая к голове, пустить на фарш или мелкими кусочками пожарить/потушить. Из части, которая к спине, отличные отбивные получатся.
Или целиком запечь
2 года назад от Black Raven

Связанные вопросы

1 ответ
Какое мясо для шашлыка будет самым сочным/топовым?
1 год назад от Игорь Аксёнов
2 ответа
В сети написано, что грибы варятся 40 мин, но на упаковке замороженных грибов -"варить 7мин". Как это понять?
12 лет назад от Олег Качаловский
1 ответ
Пищевые "извращения"-какие у вас?
9 лет назад от Анютка =)