Я изобрёл новое блюдо! Или нет?

Question

Было скучно и нечего делать, захотелось перекусить. Заглянул в холодильник, взял 4 куриных яйца, разбил в креманку и тщательно взбил, чтобы белки и желтки стали однородной массой. Дале добавил соль и другие специи по вкусу (в моём случае - смесь перцев) . После повторного тщательного перемешивания вылил смесь на сковороду и обжарил с двух сторон. Получился такой вот, в прямом смысле - яичный блин. Скажите, я действительно первый кто до этого додумался или же я опоздал и меня давным давно опередили? Реально интересно. Кстати, если не делали так - попробуйте. Это очень вкусно, хоть и накладно)

Answer 1

Это яичные блинчики, но по сути это просто яичница или омлет пожарный тонким слоем, просто ты наливаешь взбитые яйца тонким слоем на широкую сковородку и получаются такие типа блинчики. Часто такие блинчики нарезают тонкой соломкой и кладут в салаты. Или допустим есть такое блюдо бризоль - где в яичный блинчик заворачивается фарш. Или по-гугли, есть такое блюдо тамагояки (это японский омлет, свёрнутый рулетом) . Так что никакое это не открытие и глупо было бы, если б до этого раньше не догадались