Что приготовить из жира на свинине

Жировая прослойка на свинине примерно 2-3 см. Что и как можно из неё приготовить. Желательно с рецептами
2 года назад от каролина павлова

1 ответ



0 голосов
Если крутите фарш на котлеты, говядину, добавьте туда же свиной жир. Котлеты будут сочне и мягче. Собственно, и в фарш на пельмени можно добавить, и в чебуреки
Жир нарезать мелко, на сковороду и вытопить жир, сделать шкварки, только посолить еще. И эти шкварки потом - в жареную картошку, в макароны, в яичницу.
2 года назад от nhy mju

Связанные вопросы

3 ответа
Венегрское гороховое рагу. Вкусно ли блюдо (см. рецепт ниже) ? С удовольствием съели бы?
5 лет назад от Виктория Иванова
1 ответ
Супер вопрос, реально ли взять пищевую фольгу для выпекания, расстелить е на углях или костре, масла, и поджарить яйца?
7 лет назад от серёга гальцев
1 ответ
С какими начинками будите блины готовить?
10 лет назад от Наталья Нагребецкая (Коваленко)