Заливной пирог. Ваш проверенный рецепт?

Answer 1

200 г рисовой цельнозерновой муки, 350 г кефира, 2 яйца, сыр сколько хотите, соль и 400 г фарша. Фарш можно заменить яйцами с зеленью, например. Для теста все смешиваем, половину теста выливаем в форму, кладем обжаренный фарш, заливаем второй половиной теста. Выпекаем 45 минут при 180. Тертый сыр отправляем в тесто и можно сверху посыпать.