По какой причине адыгейский сыр получается рыхлый?

3 года назад от ТвОя СоВеСтЬ

2 Ответа



0 голосов
предполагаю, что из пастеризованного молока сыр не получится, разве что адыгейский, да и тот плохой.
Бери молоко нормальное, свежевыдоенное, и будет тебе счастье
2 года назад от sharf_06
0 голосов
Его делают из творога. Творог раскладывают в специальные корзинки, а потом подваривают. Именно от корзинок на нём такие узоры. Я работала когда-то на молкомбинате, и у нас в творожном цеху делали этот сыр.
2 года назад от Гарик Лео

Связанные вопросы

1 ответ
А что у вас сегодня к чаю? Не напрашиваюсь . )
4 года назад от Серега Колода
5 ответов
В общаге готовим. Студенты, пока не умем ни готовить, ни распоряжаться деньгами
10 лет назад от Анастасия
1 ответ
Что вы берёте на обед когда едите вне дома?
1 неделя назад от Анюта Мараховская