Готовим свиную рульку. Вы как?

Готовил её по разному много раз. Вкусно всегда. Но не вепрево колено всегда почему то. Почему?
2 годов назад от Лиза Степашкина

1 ответ

0 голосов
варю темном пиве со специями, до этого е шприцую рассолом и натираю солью шкуру, затем из бульона делаю глазурь ( добавляю крахмал в процеженный бульон из пива) , натираю рульку и запекаю на медленном огне часа 2-3, иногда в утятнице, иногда в фольге
2 годов назад от Лара

Связанные вопросы

1 ответ
Возможно ли самим дома сделать тесто "фило"? Как?
5 годов назад от O'Hara
1 ответ
Какая ваша самая любимая закуска к пиву?
5 годов назад от netta-belenkaya
2 ответов
как сделать греческий салат?
6 годов назад от ErlindaI306