Можно ли сделать вино самому из винограда киш-миш?

Question

Ну киш-миш это виноград без косточек или без семечек. Так вот в вине говорят горечь может быть из-за косточек. Ну косточки раздавоиваются и в процессе брожения горечь от них может выйти. И вот чтобы избежать горечи думаю виноград киш-миш взять без косточек. Так вот вобще может получится вино из винограда киш-миш. Конечно производители другие сорта винограда используют. Но я вот хочу киш-миш. Так вот можно ли сделать вино из винограда киш-миш?

Answer 1

Из киш-миша сделать вино вполне реально, но надо добавить к нему гроздь кислого черного винограда с косточками и толстой кожицей.
Я делала в прошлом году, получилось просто прекрасно!