Как называется эта выпечка? а то перевод страшный и рецептов не найти по поиску бычьи языки выпечка

Answer 1

Это не привычное нам слоеное тесто, вижу некоторое сходство с пресным сдобным, в него завертывают нечто, похоже на тесто, но, я думаю, с большим содержанием масла, может сыра, по консистенции начинка тоже похожа на тесто, но цвет чуть отличается. А точный рецепт только у носителей можно узнать, наверное