На скольки градусах жарить картошку?

2 года назад от Александра Деливрон

1 ответ



0 голосов
Жарить можно, основываясь на опыте, температуру можно не измерять. Есть технологии, где нужно держать температуру достаточно строго, например при варке карамели или во фритюрницах.
2 года назад от Настена

Связанные вопросы

2 ответа
Запах у "вечной" закваски для хлеба. Вопрос для практиковавших
8 лет назад от Руслан Еремин
1 ответ
мультиварка: кто что в ней готовит?
11 лет назад от юлия Носкова
1 ответ
Рецепт блинов из молока, яиц? Рецепт блинов из молока, яиц напишите пожалуйста
9 лет назад от Вартан Авагьян