Правда ли что жареный сом это превосходное блюдо как его описывают ни костей, ни чешуй и много нежного мяса ?

2 года назад от Александр Лихачев

2 Ответа



0 голосов
Чтобы убрать запах тины можно подержать уже очищенное филе рыбы в молок или сбрызнуть лимонным соком. и не просто пожарить, а в кляре. Нежная вкусняшка.
2 года назад от nadya volnaya
0 голосов
у сома сильный специфический запах, каким обладают все особи этого вида весом от 5 кг. И чем крупне тем он ( запах) сильне. Нет ни одного средства чтобы от него избавиться все попытки его замаскировать просто дополняют этот вкус а не меняют.
2 года назад от ольга белозерова

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить антрекот свиной, чтоб не был сухим?
8 лет назад от Вячеслав Рожков (Alisdeir)
1 ответ
Молочный и Творожный соус, сыворотка-соус и т. д. :Россия (+) , Мир (+) . Будет брать Народ?
2 года назад от Никита Никита
1 ответ
C 2022 года в магазинах пропала мойва, нигде не могу найти, куда пропала ?
5 месяцев назад от Yandere