Филе курицы как то нежно приготовить. Подскажите?

1 год назад от екатерина сергеева

1 ответ

0 голосов
самое нежное - в су-виде. а так, порезать, обвалять с смеси муки и специй, обжарить, туда же чеснок, затем бульон или воду, сливки, молоко. соль, можно потом зелень. все тоже, +гриб, лук. смысл - запанировать в муке или крахмале, что бы сок внутри кусочков оставался
1 год назад от Артем Кормилицин

Связанные вопросы