Филе курицы как то нежно приготовить. Подскажите?

2 года назад от екатерина сергеева

1 ответ



0 голосов
самое нежное - в су-виде. а так, порезать, обвалять с смеси муки и специй, обжарить, туда же чеснок, затем бульон или воду, сливки, молоко. соль, можно потом зелень. все тоже, +гриб, лук. смысл - запанировать в муке или крахмале, что бы сок внутри кусочков оставался
2 года назад от Артем Кормилицин

Связанные вопросы

1 ответ
Скажите, пожалуйста, сколько уксуса столового 9% нужно влить на пятилитровую кастрюлю салата из огурцов и помидоров?
9 лет назад от Jane Spruce
1 ответ
у меня к вам будет не вопрос, а просьба. Скиньте пожалуйста рецепт шарлотки.
9 лет назад от Наталья Завьялова
1 ответ
Мож и глупо. как из вареной грудки куриной сделать что-то типо паштета?
8 лет назад от Джонни Пудельман