Как вы делаете овощное рагу, расскажите?

Answer 1

репчатый лук кубиками , морковь на крупной терке , баклажан кубиками, кабачок , кубиками , красный перец тоже в этой же последовательности обжариваю в кастрюле, в которой же и тушу , перец соль и в конце томатную пасту и чуть сахара