Как полюбить овощные бульоны? люблю только мясные наваристые, но овощные полезные типа

Answer 1

варить не просто кинув в оду лук, морковь и чеснок, а к примеру, подпалить коренья, черешок сельдерея, чеснок, лук, морковку, использовать палки от зелени, их можно слегонца помять, использовать специи, травки, даже картофельные очистки, с тщательно мытой картошки, понятное дело. очень вкусно для ароматики добавлять 3-5 пластинок сушеных грибов или поджарить на слив. масле 2-3 шампиньона