Одуванчиковое варенье - Какой рецепт? )

Question

Вот набрал немного цветков одуванчика. Хочу сделать полезное варенье, - есть вместо обычного сахара)
Ееу

Answer 1

Варенье из одуванчиков = 500 штук головок одуванчиков, 1 литр воды, 2 лимона, 1, 5 кг сахара. Рано утром нарвите 500 штук крупных распустившихся соцветий, залейте водой, выдержите сутки, периодически меня воду, отцедите. Положите цветки в кастрюлю, залейте литром воды, варите 10 минут, охладите, отделите жидкость от одуванчиков. Вымойте горячей водой лимоны, измельчите вместе с кожурой, предварительно удалив семена. Соедините с отваром, добавьте сахар, варите 20-30 минут. Если хотите убрать на хранение, разложите в стерильные банки и закатайте. =Лечебное варенье из одуванчиков При зобе, заболеваниях печени, почек, селезенки, поджелудочной железы, при холецистите, гастрите, гепатите полезно лечебное варенье: Сварить: 500 шт свежих цветов одуванчика без зеленых чашелистиков, 1 стакан воды, 400 г сахара и 1 средний лимон, мелко нарезанный с кожурой, но без семян. Но тем не мене вместо сахара надо употреблять сахарозаменитель или стевию. А этим вареньем лечатся, а не едят вместо сахара.