Что готовить из телятины? Рецепт проверенный может найдется у кого то

Answer 1

бефстроганов. мясо нарезать тонкими полосками, на масле обжарить лук, затем туда мясо, 5-7 минут пожарить, посолить, поперчить, добавить немного муки, хорошо размешать, влить горячую вод или бульон, размешать, должно быть густо, затем туда же положить сметану, регулируя консистенцию. на гарнир картошка - пюре или отварная

Answer 2

Смотря какая часть телятины, можно венский шницель приготовить, можно потушить в сливочном соусе с грибами, запечь в горшочке с картошкой, зеленью, черносливом, можно отварить и добавлять в обычные или теплые салаты, вителло тонато - вкусная штука (готовила пару раз, правда тунец был консервированный) , да или просто элементарный гуляш.
Рецепты все проверенные