Почему сейчас яблоки в магазинах все твёрдые? Раньше ведь мягкие были. Это из-за удобрений-химикатов, что ли?

Answer 1

Генацевали! Срок годности да? Твердые дольше хронятся.
А вкусные продать надо за день два.
С хурмой, бананами, еще хуже. У вкусных срок годности исчесляется часами.

Answer 2

их закладывают на хранение в недозрелой стадии, иначе никак
чтобы были мягче -можно довести до кондиции дома, как бананы:
в пакет с яблоками положить целый лимон, плотно завязать и убрать в темное место