домашний майонез на молоке Почему не густет Делаю все точно ?

12 лет назад от Angel

2 Ответа



0 голосов
Домашний майонез густет только в реакции между растительным маслом и взбитым желтком. И это не молочный продукт.
12 лет назад от Михаил Кузин
0 голосов
всегда делаю на молоке БЕЗ яиц 300 гр раст масла и 150 гр молока вот тут внимание! все взбить погружным блендером получается густая эмульсия соль сахар горчицу и уксус ( можно лимонный сок) добавляем по вкусу взбиваем еще раз в холодильнике хранится до 10 дней я пробовала миксером не то) блендер нужен
12 лет назад от Vasily Berezin

Связанные вопросы

2 ответа
Почему пельмени "Тураковские"были большими и вкусными, еле в рот засунешь, а теперь маленькие и иногда противные?
7 лет назад от Инокентий Буторин
1 ответ
сколько держать пиццу в духовке
4 года назад от Павел Иванов
4 ответа
Какое мороженое вы любите? Вспомните марку и название. Вспомните марку и название.
12 лет назад от PrinceSSka