Кто пробовал блюдо из медуз. Какие они на вкус ?

Рифма получилась )
1 год назад от Катя Просвирова

1 ответ

0 голосов
Что еще обычно удивляет — помимо внешнего вида медуз и их сомнительной репутации, — это то, что они лишены вкуса. Абсолютно. Если их подадут, скажем, без жидкого соевого соуса или кунжутного масла, не в составе салата с курицей и не с рыбой и овощами, то неизбежно возникнет вопрос: разве это еда? С другой стороны, вязкая, хрящеватая структура медуз как раз и привлекает. Ведь не секрет, что многие продукты только выигрывают от необычности тактильных ощущений при их употреблении. Вот за это их и ценят на Востоке, не за вкус, а за структуру. За тактильные ощущения во время пережевывания.
1 год назад от ~Milaya~

Связанные вопросы