Чтобы желатин выделился из костей - их надо раздробить? Или из целых костей куриных ножек тоже выйдет желатин?

1 год назад от lechenie.cindao

1 ответ

0 голосов
в костях нету желатина. Он в жилах и хрящах.
Бери кости, где суставов побольше - ноги, хвосты. И вари часов 8.
Это будет качественный холодец.
а безвкусный желатин даром никому не нужен
1 год назад от Том

Связанные вопросы

1 ответ
Вы купили пиво, а оно оказалось кислым. Как превратить его снова в нормальное?
4 годов назад от krasnova
3 ответов
скажите самый простой рецепт кекса в домашних условиях
9 годов назад от Мария Мирная
2 ответов
Банка с грибами может взорваться?
3 годов назад от сергей ыук