Квас и брожение

Question

если купить квас живого брожения, и поставить в тепло на несколько суток, то он забродит? и можно ли после этого опьянеть

Answer 1

Когда то работал на одном крупном заводе. И там в горячие цеха привозили квас, каждый пил сколько хочет. Так вот к вечеру , если выпить 0, 5 литра такого кваса, то глаза начинали в кучу сходится.

Answer 2

Зачем брать какой-то квас, если можно его поставить самому, и в зависимости от нужной крепости добавить количество то сахара, и увеличить срок выбраживания.

Answer 3

Если вы хотите приготовить домашний квас, то попробуйте смешать в стакане 4 ст. лож сахара, 2 ст. лож. с горкой цикория и 1 чайную ложечку дрожжей без горки , залить горячей водой и перемешать, затем перелить этот стакан в полторашку и долить почти до края кипячёной не горячей воды. Оставьте меньше чем на сутки на подоконнике и у вас получится шикарный домашний квас -лучше любых магазинных)