Что у вас сегодня на ужин? И второе. Как вы готовите том ям?

1 ответ

0 голосов

У нас на ужин мойва в кляре и лепёшки, которые пеку в вафельнице. С изысками, как том ям, незнакомы.
Скромно живём, счас вот бульон на костях обгрызенной курицы томится. В стиле су-вид, т. е. на малом огне и долго. Для развлекухи закинула в бульон морковь и свеклу. Буду сравнивать морковь-сувид и просто отварную.