Слышала, что в некоторых странах популярны блюда из цветочных лепестков. Можете поделиться рецептиком?

Answer 1

Ликер розовый
 
Собрать лепестки только что распустившихся роз, обрезать белые кончики, запихнуть в бутыль, залить водкой так, чтобы едва покрывала листья. Поставить на солнце на две недели. Потом процедить и развести сиропом, приготовленным из части полученной розовой водки и сахара по вкусу (50~200 г/бутылку) . Выдержать на холоде месяц.
 
Источник: П. И. Чолчева "Современная болгарская кухня" София 1968