Вопрос к виноделам о пленке на домашнем вине в бутылках

1 год назад от Айым Айкожанова

2 Ответы

0 голосов
Идёт уксусное брожение,
плёнка сверху это уксуснокислые бактерии.
вино прокисает, зато появляется нужный в кулинарии виноградный уксус.
Хотя в плотно закрытой таре, такого брожения быть не должно
1 год назад от Julie_Cooper
0 голосов
Означает, что ты заразил виноградный сок каким-то д-мом. Не норма, брак. И сахар нафига добавлял, не понятно. На будуще надо тщательно дезинфицировать тару и сульфитировать.
1 год назад от Anapunа ***

Связанные вопросы

2 ответов
просто курица в духовке, можно с картошкой, рецепт? Только без перца, чеснока, уксуса
4 годов назад от uthpopup вuthpopup
1 ответ
Что лучше - два чизбургера или один двойной чизбургер?
3 годов назад от Никита Дудник
1 ответ
С чем вы делаете пасту (спагетти) ?
2 годов назад от Принц Гамбол