Какой рецепт из книги вы сделали (или сделали бы) своим фирменным блюдом?

Question

— Пожалуй, я отправлюсь домой и слопаю пару кусков генуэзского торта. Это очень просто: растираешь восемь макаронин домашнего приготовления и замачиваешь в стакане бренди. Потом берешь две чашки жирного молока, полчашки сахара и дольку апельсина…

Answer 1

Уу, достаточно почитать Гоголя Мертвые души, трапезу у Собакевича, например.
Что ж, душа моя, — сказал Собакевич, — если б я сам это делал, но я тебе прямо в глаза скажу, что я гадостей не стану есть. Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму е в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа. Возьмите барана, — продолжал он, обращаясь к Чичикову, — это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что делаются на барских кухнях из баранины, какая суток по четыре на рынке валяется! )
Можно еще махнуть к дедушке Крылову, на ушицу)
 Ушица, ей-же-ей, на славу сварена!