Как варить лобстера / омара?

Есть ли разница солить холодную, ждать кимения, класть лобстера в кипящую?
Или
Солить кипящую воду, ждать кипения, класть лобстера?
2 года назад от Светлана ✌

1 ответ



0 голосов
Без разницы, холодную или горячую воду солить . На литр воды 2 ст. ложки с горкой соли. Воды столько, чтобы полностью покрыло животное. Килограммового гада варить 20 мин от закипания, кидать в кипящую воду живым.
2 года назад от Добавляйтесь в друзья!!!!!!!!!!!

Связанные вопросы

5 ответов
как приготовить холодец из уже испеченого кролика?
12 лет назад от Vanilla
1 ответ
что купить сытного если дома нечего кушать, на 100 рублей?
5 лет назад от Влад Воловик
3 ответа
Как сделать салат оливье в домашних условиях?
10 месяцев назад от Grober