Почему в маринад добавляют масло? Разве оно не мешает приправами пропитаться?

2 года назад от Andrew Walker

1 ответ



0 голосов
в постное мясо для шашлыка надо добавлять не масло, а резать его тонкими пластами и при скручивании добавлять тоненький кусочек сала, тогда постное мясо при жарке будет сочным
2 года назад от татьяна Полежаева

Связанные вопросы

2 ответа
Применима ли здесь цитата гордого сокола, у М. Горького ?
3 года назад от Сергей Воротынцев
1 ответ
что у вас в холодильнике всегда можно найти
10 лет назад от лолита василиади
1 ответ
Ценность иван чая
1 год назад от SkyeNoble55