Крем для торта.

Question

Поделитесь рецептом вкусного и легкого крема для торта! Только не из инета пожалуйста. И из доступных продуктов. )

Answer 1

Ну, мне когда совсем лень делать крем, я просто взбиваю сметану с сахаром. Если что-то посложне, то заварной. Грете муку в кастрюльке, пока не подзолотится, затем добавляете яйца, сахар, и мягкое масло. Мешаете, потом добавляете молоко, и мешаете всё на медленном огне до кипения и загустевания. Как только загустело, выключаете газ, остужаете и всё. .