Почему практически во всех ресторанахкордон блюготовят из куриной грудки хотя оригинальный рецепт из телячьей вырезки?

2 года назад от Анастасия Демидова

1 ответ



0 голосов
потому, что это намного удешевляет блюдо. и между прочим делает его боле нежным и доступным. телятина тоже может быть жестковатой, если не точно соблюли режитм температур.
2 года назад от Жена

Связанные вопросы

2 ответа
работникам общепита. Что Вы или Вам готовят на обед?
10 лет назад от Игорь А
1 ответ
Какие паразиты передаются через мясо?
2 недели назад от LisenochekN
1 ответ
Чем отличаются суши от роллов? Просвятите меня)
8 лет назад от Simila