Все о еде
Войти
Регистрация
Ваш рецепт самых вкусных щей? )
2 года
назад
от
Никита Бельченко
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
ЩИ ДВОЙНЫЕ
Сначала сварите обычные щи из говядины, кислой или свежей капусты, двух морковей, одной репы и двух луковиц. На ночь поставьте кастрюлю в холодильник. Утром разогрейте, пропустите сквозь сито жижу, а гущу, то есть овощи и мясо, протрите сквозь частое решето. И на этой жиже, а не на простой воде, варите новые щи с новой капустой, кореньями, говядиной, как обыкновенно. За 5 минут до готовности вылейте в щи протертую гущу. В таких настоящих русских щах ложка должна стоять.
2 года
назад
от
Игорь Фильченко
▲
▼
0
голосов
Возьми мясо и хрящи, навари крутые щи
Ты чугун прополощи и вари в чугуне щи
Кидай больше овощей, не могу я жить без щей
Чтоб я толстый был ваще, навари мне русских щей!
2 года
назад
от
макс макс
▲
▼
0
голосов
Сейчас как раз только приготовила) готовлю обычно, с курицей, когда будет готова убираю из не косточки и кожу, чтоб детки не проглотили случайно, а мясо обратно кидаю, в самом конце добавляю томат
2 года
назад
от
Киса
Связанные вопросы
1
ответ
рассказ о русской или украинской streetfood
8 лет
назад
от
Татьяна Малкова
1
ответ
Для зубов полезне красное или белое вино?
7 лет
назад
от
Боцман
4
ответа
как делать салат из крабовых палочек? и что для этого нужно?
12 лет
назад
от
Евгений