Сырники прилипают к сковороде и разваливаются. В чем могут быть причины

Делала по рецепту из интернета. Масла вроде бы достаточно добавляла а их даже перевернуть невозможно мало того что прилипают так ещё и разваливаются постоянно. у кого такое было что нужно делать?
2 года назад от ООО ОП БЕРЕГИНЯ

1 ответ



0 голосов
Первая причина- творог. Не каждый подойдет для сырников. Если жидкий, то можно конечно попробовать муку добавить, но ею легко забить тесто . пожарить получится, но творог там будет плохо ощутим. Я беру не жирный творог добавляю всегда манку и яйцо и обваливаю в муке.
2 года назад от анатолий фёдоров

Связанные вопросы

3 ответа
Почему в магазине всё время попадается горький кефир?
8 месяцев назад от Чеширский Кот
1 ответ
Вот эта вот пленочка на купатах. е можно есть? Али сдирать нужно?
3 года назад от Maria
1 ответ
Вы зимний салат с колбасой илис мясом делаете?
11 лет назад от Александр Казаков