Сырники прилипают к сковороде и разваливаются. В чем могут быть причины

Делала по рецепту из интернета. Масла вроде бы достаточно добавляла а их даже перевернуть невозможно мало того что прилипают так ещё и разваливаются постоянно. у кого такое было что нужно делать?
2 года назад от ООО ОП БЕРЕГИНЯ

1 ответ



0 голосов
Первая причина- творог. Не каждый подойдет для сырников. Если жидкий, то можно конечно попробовать муку добавить, но ею легко забить тесто . пожарить получится, но творог там будет плохо ощутим. Я беру не жирный творог добавляю всегда манку и яйцо и обваливаю в муке.
2 года назад от анатолий фёдоров

Связанные вопросы

1 ответ
Купил желе! Хотел сделать
8 лет назад от DR0N
6 ответов
Какое быстро приготавливаемое блюдо не стыдно подать, принимая гостей?
11 лет назад от Нина Ашихина
1 ответ
Можно ли добавлять сахар в готовое вино из магазина?
6 лет назад от andreyka_20.02