Как приготовить кавказский шашлык?

2 года назад от TiaV3611128

1 ответ



0 голосов
Мясо баранина с задней ноги. Нарезать куски поперек волокон. Смешать 1 к 1 с нарезанным луком, посолить, поперчить. Уложить под гнет на ночь. Нанизать на шампуры и обжарить на углях. Отдельно к шашлыку подается уксус в пиалах. Или можно сбрызнуть перед подачей.
2 года назад от Александр кондаков

Связанные вопросы