Можно ли есть такое вар

Answer 1

При длительном хранении содержимое яйца высыхает, получается воздушная камера, за счет которой яйцо не тонет в воде. В вашем случае яйцо слишком усохло, а первым усыхает белок, видимо по этому вам показался большим желток, ибо белка почти не осталось. Короче, скоре всего яйцо тухлое и ваше счастье что вы варили а не задумали сделать глазунью