По личному опыту, сколько хранится мёд?

Question

Я пробовал гречишный мёд 10 летней давности, горький, сладкий и есть невозможно. Выбросили.

Answer 1

Сколько срок годности у меда: краткое резюме
 
Итак, сколько времени мед сохраняет свои полезные свойства? Кратко обозначим четкие цифры:
 
 
Считается, что самый ценный и вкусный мед с выдержкой в 3-4 года.
 
По ГОСТ сроки хранения варьируются в пределах 1 года в России, 3-4 года в Европе. Это актуально для магазинных продуктов.
 
Период хранения в холодильнике и морозильной камере – у меда срок хранения не боле 1 года.
 
При комнатной температуре рекомендуем срок хранения не боле полугода.
 
Если у вас домашний продукт, то холодный подвал способен пролонгировать срок годности, и он сможет храниться свыше 8 лет. Другой вариант при отсутствии подпола – отдельный холодильник со специально установленной температурой.

Answer 2

на самом деле, если покупать в проверенном магазине, то даже там можно заметить, что годовой уже отличается. У нас есть, где можно пробовать перед покупкой.