Вы процеживаете бульон для супа?

2 года назад от Укуренный Карлик

1 ответ



0 голосов
Конечно. Чаще всего бульон варю из куска мяса на кости, а при разрубе остаются мелкие осколки костей, которые сразу не видно. При варке они выпадают. Зачем рисковать своим здоровьем (и здоровьем близких) , когда процедить дело на 15 секунд. Кстати во всех поваренных книгах (старых) писали, что бульон процедить.
2 года назад от Юрий Филимонов

Связанные вопросы

1 ответ
Пиво что за парадокс
7 лет назад от SeSmקéµkล
2 ответа
Новый год. На столе Вино красное белое Шампанское Пиво Водка.
5 лет назад от НАДЕЖДА МАРИНА
1 ответ
Почему супы получаются постными? Что надо добавлять чтобы не были постными?
2 года назад от Софиечка Ткачук