Все о еде
Войти
Регистрация
Как вкусно приготовить грудинку
Всем доброго дня! Подскажите как очень вкусно приготовить грудинку? Я знаю, что гугл все знает) Хочется проверенные рецепты) Спасибо
1 год
назад
от
Иван .
1 ответ
▲
▼
0
голосов
делаю очень просто: грудинку нарезаю кусками и помещаю в кастрюлю с холодной водой. Добавляю соль, луковую шелуху (если нет, то заварку черного чая завязываю в марлю и в кастрюлю) , лавровый лист, прц горошком черный и душистый и немного жидкого дыма. Если нет дыма, то и так можно. Варю часа 2-2. 5, затем вынимаю и , если есть желание, то под гнет. Но чаще обхожусь без гнета. Просто охлаждаю и в холодильник. Можно заморозить
1 год
назад
от
Стас Склизков
Связанные вопросы
2
ответов
Тунец в роллах
3 годов
назад
от
Tak Nado
2
ответов
Если сделать из ЯГОД чай можно избежать брожения? Если нет когда они начинабю бродить?
8 годов
назад
от
Amid Ves
1
ответ
Назовите блюда, и народ для которых они являются национальными.
6 годов
назад
от
Елена Зырянова